ANTIPASTI
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ANTIPASTO SPECIALE
polpette fritte giapponesi con polipo
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ravioli di gamberi con sfoglia cristallo
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tacos ripieno con spicy salmone, siracha, tabasco, maio piccante
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TARTARE
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BIGNE
riso, salmone avvolto, spicy salmone
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riso, avvolto salmone, philadelphia
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riso, avvolto salmone, philadelphia, mango
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riso avvolto tonno con tartar tonno
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NIGIRI
polpetta di riso con ripieno di tatar di tonno
polpetta di riso con ripieno di tatare di salmone
tonno
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salmone
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branzino
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gamberi cotti
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surimi granchio
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SUSHI SASHIMI
4uramaki 4 hossomaki 4nigiri 6sashimi sake
24uramaki 18hosso maki 6nigiri 10salshimi misto 2bigne
8nigiri 6hossomaki
8uramaki 6 hossomaki 6pezzi salshimi misto
4 uramaki 6hoasomaki 3pezzi salshimi salmone 3pezzi nigiri
11 pezzi di filetto di pesce mix
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4 filetti di salmone
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4 filetti di tonno
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6 nigiri mix
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6 nigiri mix, 8 uramaki, 6 hosomaki, 2 bigne
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10 sashimi mix, 8 nigiri mix, 8uramaki classico,
8 uramaki special, 6 hosomaki, 2 bigne
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10 nighiri sake, 3 hoso maki sake, 2 bigne
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LEAF
10 pezzi carpaccio mix
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10 pezzi carpaccio mix scottato
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4 carpaccio di salmone
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4 carpaccio di tuna
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POKE BOWL
ciotola da riso con salmone, avocado, mango, edamame, pomodorini
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ciotola da riso con tonno, avocado, edamame, pomodorini, cipolla fritta
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ciotola da riso con tonno, salmone, avocado, pomodorini, edamame
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URAMAKI
tonno cotto, gambero cotto, avocado
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mayo gambero in temputa con esterno salmone e salsa yeriyaki
salmone avocado maionese e mandorle
samone avocado philadephia salsa teriyaki
gambero in tepura mango esterno con salsa mango
salmone mango phialdephia esterno mango e salsa mango
riso venere salmone avocado esyerno tatar di salmone e erba cipollina
phialdephia gambero in tempura salsa teriyaki
spicy salmone avocado salmone scottato mandorle e salsa teriyaki
philadelphia, salmone, avocado
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salmone, avocado
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tonno, avocado
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salmone scottato, insalata, philadelphia con salsa
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tartar salmone, salsa piccante
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tartar tonno, salsa piccante
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salmone, gambero cotto, philadelphia e avocado
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salmone, avocado, uova di pesce volante e salsa piccante
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salmone, philadelphia avvolto da salmone
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spicy salmon con nachos
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philadelphia, mouse di tonno e avocado
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salmone, avocado, granella di pistacchio,
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tempura di gambero, philadelphia, avvolto da tonno
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avocado e philadelphia
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tempura di gamberi, philadelphia,
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salmone, avocado avvolti da pesce misto
tempura di gambero, avvolto da avocado
salmone, avocado
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salmone, philadelphia
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HOSO MAKI
salmone
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tonno
gambero cotto
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cetriolo
TEMAKI
tartare tonno, salsa piccante, insalata
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salmone, avocado
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salmone, philadelphia, avocado
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tartare salmone, salsa piccante, insalata
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tonno, avocado
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tartare salmone, salsa piccante, insalata
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salmone cotto, philadelphia, avocado
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tempura di gamberi, maionese
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DA BERE
50CL
33CL
50CL
64CL
Poke Bowl
1 base
2 proteine
4 condimenti
2 topping
1 salsa
Bowl H-Sushi
Le nostre proposte pronte da gustare
Riso con salmone, tonno, avocado, mais, edamame*,cetrioli, wakame, anacardi, tobiko*, sesamo, salsa soya
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Riso con salmone, tonno, avocado, mango, pomodorini, cipolla, kimchi, anacardi, tobiko*, sesamo salsa spicy maio e soya
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Riso con salmone crudo, avocado, edamame, germogli di soya, sesamo, salsa soya e poke sauce
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Riso con pollo cotto, uova, germogli di soia, pomodorini, patate, cetriolo, cavolo rosso, crispy onion, sesamo salsa teriyaki e mayo
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Riso con tartare di salmone, branzino, tonno, mango, avocado, anacardi, ananas, goma wakame*, tobiko*, cipollina, sesamo,
salsa soya e spicy mayo
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Riso con salmone e tonno scottato con sesamo, uova, avocado, edamame*, anacardi, pomodorini, mais, cetrioli salsa teriyaki
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Riso con anguilla*, uova, mango, patate, avocado, mais, pomodorini, anacardi, sesamo salsa teriyaki
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Insalata, tofu, cetrioli, mais, takuan, carota, pomodorini, ananas, anacardi, cavolo rosso, sesamo, salsa mango e ponzu
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Riso con salmone, branzino, tonno, gambero* crudo, avocado, sesamo e tobiko*
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